сосна из Италии – Пиния

Интересные исторические факты

Своей красотой пиния пленила людей еще в I тысячелетии до нашей эры. Она широко использовалась древними этрусками, сначала в декоративных целях, а потом и в питательных. Древние греки и римляне тоже употребляли плоды этого дерева. При исследовании Помпей семена пинии были найдены в домах жителей.

Благодаря своему интересному внешнему виду, сосна пиния замечательно подходит для китайского искусства бонсай – выращивание точной копии дерева в миниатюре. Кстати, небезызвестный Пиноккио, образ которого так хорошо воплотил в Буратино Алексей Толстой, был сделан именно из этого полена. И именно шишками пинии обстреливал вредного Карабаса-Барабаса. А огромная борода этого злодея в итоге прилипла к стволу, богато сдобренному смолой, тоже, оказывается, этой сосны.

Вообще в искусстве и культуре образ пинии широко использовался и художниками, и композиторами. Например, знаменитый Сандро Боттичелли увековечил их в своих картинах, иллюстрирующих новеллу Джованни Боккаччо из «Декамерона». Благодаря этому знаменитому художнику всему миру известна роща пиний под Равенной. А Отторино Респиги, итальянский композитор, написал поэму для симфонического оркестра «Пинии Рима», в которой отразились его впечатления от этих вечнозеленых красавиц, украшающих город. Кстати, шишки пинии тоже довольно интересный декоративный элемент. В Месопотамии они широко использовались для украшений предмета быта и мебели.

Описание сосны пиния

Сосна пиния — самое яркое декоративное и дикорастущее растение на Средиземноморском побережье. Это вечнозеленое высокорослое дерево, достигающее 25-30 м в высоту.

В дикой природе итальянская сосна растет в местах, где много света и солнца. Она не боится сильных ветров. Ее корневая система хорошо развита и имеет мощный корневой стержень. Дерево морозоустойчиво, выдерживает низкие температуры до -20 °C, хотя в суровые зимы хвоя может повреждаться.

Сосна в естественной среде растет на песчаных и известковых почвах. Любит все же рыхлую и свежую землю, с умеренной влажностью.

В природных условиях семена итальянской пинии прорастают без предпосевной подготовки. Это быстрорастущее дерево, за год его прирост составляет до 35 см и начинает плодоносить на 12 год.

У молодых деревьев крона зелено-голубого цвета, имеет куполообразную форму, компактная. Иголки узкие, длиной до 4 см, растут в пучке по 2 шт. У взрослых деревьев они достигают длины 15 см и окрашиваются в зеленый цвет. Хвоя обновляется каждые 2-3 года.

Почки у растения мелкие цилиндрической формы, длиной до 1 см, не смолистые. Диаметр ствола у взрослой сосны достигает 2 м, а старых деревьев — до 7 м.

Древесина у пинии плотная, крепкая и малосмолистая, легкая и прочная. Это ценная древесина. Она применяется в кораблестроении для обшивки судов, производства строительных и пиломатериалов. Благодаря интересной фактуре и красивому желтому цвету древесина пользуется большим спросом в мебельной промышленности и у краснодеревщиков.

Из древесины пинии получают вязкую тягучую смолу с характерным запахом — китран, или деготь. Он применяется в качестве лекарственного средства при лечении различных кожных заболеваний.
В древности, чтобы изготовить тушь, использовали сажу из древесины пинии и добавляли к ней аравийскую камедь. Живица пинии (зифт) считается более ценной, чем смолы многих сосновых. Она применяется для производства канифоли и скипидара. Канифоль пинии способна противостоять морской воде, используется для защитного покрытия кораблей.

Пиния итальянская — это растение-долгожитель, живущее 400-500 лет. Из-за красивой полусферической ярко-зеленой кроны и цилиндрической формы ствола с красноватой пластинчатой корой она используется в ландшафтном дизайне. Группами и поодиночке сосну высаживают вблизи архитектурных сооружений, вдоль аллей и в рощах. Ее используют для озеленения парковых зон, садов. С помощью этого растения создают смешанные композиции. Для оформления альпийских горок применяются карликовые формы пинии.

Эти мощные засухоустойчивые деревья высаживают на границе песков для сдерживания их распространения. На почвах, пораженных эрозией, она восстанавливает их структуру. Пиния высаживается для улучшения экологии. Аромат и эфирные масла, которые источают деревья, очищают воздух, благотворно влияют на организм человека.

Все части дерева обладают целебными свойствами. В народной медицине их применяют как противовоспалительное, мочегонное, противопаразитарное средство. Они используются при лечении инфекций мочеполовой системы, органов дыхания, туберкулезе. Применяются в виде мазей, растирок и компрессов при ревматизме, заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Назначаются ванны при кожных заболеваниях.

Орехи пинии считаются сильным афродизиаком.

Сейчас пиния итальянская выращивается в западной части Северной Африки и Южной Африке, практически во всех странах Средиземноморского побережья, Японии и Китае, Англии и Америке, на Кавказе и Южном берегу Крыма.

Итальянская сосна ценится своими плодами. С 1 га насаждений можно собрать до 8 т орехов. Поэтому эти растения культивируют многие страны побережья Средиземного и Черного морей. Сбор орехов можно производить ежегодно, а обильный урожай дерево дает 1 раз в 3 года.

Орехи располагаются в шишках пинии, которые созревают в середине осени на третий год после их появления.

Орехи пинии (они же семена) — самые крупные среди прочих видов сосен, они достигают до 2 см. Их кожура плотная и твердая и имеет по 3 боковые грани. Для снятия скорлупы нужно использовать специальный орехокол или промышленный валик.

Орешки пинии (пиноли) можно употреблять в пищу в свежем виде и после кулинарной обработки. Чтобы убрать легкую горечь, их прожаривают, перемалывают до порошкового состояния и охлаждают. Порошок используют для приготовления приправы к салатам, маринования мяса и рыбы.

Это придает блюдам хвойные нотки, характерные для средиземноморской кухни. В мясные блюда и салаты добавляются целые орешки. Толченые орехи пинии входят в итальянский соус песто. Они также нашли свое применение в кондитерском производстве и кулинарии, при составлении различных изысканных блюд.

Плоды пинии — это источник витаминов, жиров и минералов, они прекрасно утоляют голод. Их берут в длительные походы и научные экспедиции. Крупнейшими поставщиками орехов являются Италия, Испания, Тунис и Турция.

Шишки светло-коричневые, блестящие, смолистые, овальной или округлой формы. Они могут расти гроздьями по 2-3 шт., но чаще — по одной. Их длина достигает 17 см, а объем — до 9 см.

Рекомендуем ознакомиться  Польза и вред мандаринов

Вызревают осенью на 3 год после формирования, а раскрываются только на следующий год весной. Шишки могут висеть на сосне еще пару лет после того, как из них выпадут семена.

Шишки привлекают к себе много животных и птиц, питающихся ими. Под деревьями всегда обитает много насекомых.

Оранжевый цвет коры молодых сосен с возрастом становится коричневым или серо-бурым. Кора пинии у взрослого дерева становится толстой и шероховатой, покрывается возрастными многочисленными трещинами.

На старых деревьях растет лишайник, обладающий смягчающим и растворяющим действиями, которые с успехом применяются в терапевтической практике.

Под деревьями пинии в перепревшей старой хвое и коре селится и развивается грибница ценного гриба рядовка серая (серушка). Он пользуется большим спросом в регионах произрастания.

Кора применяется в научной и народной медицине, и косметологии. Широко используется в садоводстве.

Благодаря сильнейшим фитонцидам кора устойчива к гниению. Ее используют для борьбы с болезнетворной микрофлорой.

Из ее сырья получают:

• гексановый экстракт для применения в фармакологии;
• пикногенол — сильнейший антиоксидант, который используется для лечения многих заболеваний.

Кора пинии — это сильнейший иммуностимулятор, она снимает воспаления, обладает обезболивающим действием. Лекарственные препараты из ее сырья понижают уровень холестерина в крови.

Ее экстракт применяется для профилактики и лечения многих заболеваний.

По специальной технологии из коры сосны пинии готовится пудра, которую применяют в косметологии. Она содержит танины, органические кислоты, проантоцианиды и ресвератрол, чем вызван ее горьковатый привкус. Пудра используется для изготовления масок, кремов, скрабов. Они очищают и стягивают поры, тонизируют и омолаживают кожу лица. Благодаря применению этих средств кожа становится гладкой, ухоженной и молодой. Пудра в составе масок для волос излечивает псориаз, жирную себорею и перхоть. Волосы обретают красоту и блеск.

Полезные свойства итальянской сосны

Все полезные элементы, содержащиеся в орехах и хвое, сложно перечислить и переоценить.

Так же пиния — лекарственное растение.

• Пиния действенное средство при болезнях желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей.
• Плоды итальянской сосны помогают при лечении мочеполовой системы и восстанавливают потенцию и подвижность сперматозоидов.
• Доказана польза орешков пинии для иммунитета и улучшения работы сердечно-сосудистой системы, сосудов.
• Орешки помогают избавиться от болезней желчного пузыря и поджелудочной железы.

Все целебные свойства пинии до сих пор не изучены. Орешки итальянской сосны — кладовая здоровья, которую даровала человечеству сама природа.

Но как и у любого лекарственного целебного средства у ореховом пинии есть и противопоказания. Например, аллергическая реакция на компоненты пинийского ореха.

Помимо личной непереносимости, его не стоит употреблять людям страдающим ожирением, детям.

При злоупотреблении орешками пинии наблюдается кратковременное нарушения слуха, а также угнетение вкусовых и обонятельных рецептов. Поэтому не стоит злоупотреблять орехами итальянской сосны.

Масла из семян итальянской сосны не только пищевые, но и технические. Пищевые рафинированные масла без запаха, со слабым привкусом и запахом смолы. Масло мягкого жёлтого цвета, приятное на вкус.

Технические же масла применяются для изготовления лакокрасочной продукции и олифы. Нашло применение масло пинии и в косметологии. Эфирное масло итальянской сосны входит в состав бактерицидных, антисептических и дезодорирующих средств.

Конечно, чаще плоды этого дерева употребляются в гастрономической сфере, например в качестве приправы к мясу. Только для этой цели орешки перемалывают в порошок.

Орехи итальянской сосны в рецептах народной медицины

Еще древнегреческие учёные знали о лечебных свойствах орехов итальянской сосны. Тогда их применяли для лечения кашля и отитов. Еще Авиценна лечил больных анемией и раненых от кровопотери средствами из итальянской сосны. А раны, обработанные настоем ореха, затягиваются быстрее.

Применение орешков пинии в кулинарии

Даже мясо маринуют с помощью пинеоле. Для этого их поджаривают, охлаждают, перемалывают до порошкового вида. Такой маринад для мяса и рыбы придает блюдам хвойные нотки, которые и создают ту самую средиземноморскую кухню. Также итальянская сосна популярный, любимый строительный материал для тех областей, где дерево произрастает. Из древесины пинии был создан Пиноккио из итальянских сказок.

Орехи пинии по полезным свойствам, целебным качествам ничуть не уступают кедровым родственникам. А в размере намного превышают кедровое ядрышко.

В Италии ещё со времен римского господства эти плоды использовались как афродизиак. При раскопках в местах природного обитания этих деревьев, часто находят амфоры и другие ёмкости с орехами итальянской сосны. В походы и исследовательские экспедиции орехи пинии берут как источник витаминов, углеводов, жиров и минералов. Эти орешки утоляют голод.

Основные характеристики

Стланиковая сосна представляет собой довольно миниатюрное растение с чашеобразной кроной, образованной за счет раскидистых веток. Ствол равномерно покрыт темной корой красно-коричневого цвета с бледно-желтоватыми пятнами, на ней видно небольшое шелушение. На ветках кора гладкая и серая, сами ветви чаще всего прижаты к земле, а их верхушки устремлены вверх. Молодые побеги стланика обычно окрашены в зеленые оттенки, на них заметно густое опушение, по мере роста растения они меняют окрас на коричневый.

Популярные статьи  Как делается живая изгородь из ели своими руками

Хвоя довольно длинная – до 8 см. Строение хвоинок трехгранное, расцветка – зеленовато-сизая. Размещаются иголки пучками по 5 штук. Шишки маленькие, вытянутые и закругленные, их длина не превышает 5-7 см, а ширина – до 3 см.

Период зрелости начинается в возрасте 20-25 лет, после опыления шишки зреют в течение 2 лет. Орехи маленькие, темно-коричневые и овальные, кожура довольно тонкая, но одревесневшая, размер орехов составляет порядка 10 мм в длину, а их ширина – около 5 мм.

Корни растут довольно необычно. Изначально у стелющегося стланика формируется основной корень и боковые корешки, но со временем центральный стержень отмирает и тогда дерево начинает усиленно наращивать боковые отростки, расположенные на поверхности. Они довольно быстро покрываются мхом и постепенно заглубляются в землю. На замену им растение выпускает придаточные корешки – их образуют ветки, касающиеся грунта. Способность выпускать придаточные корни и делает кедровый стланик таким крепким растением.

Кедровый стланик отличается выраженными декоративными характеристиками, поэтому его часто сажают для озеленения приусадебных участков, парков и скверов. Однако это не единственная сфера применения дерева. Его высоко ценят за продукцию, которую можно получить из самых разных его частей:

• орехи могут употребляться в пищу, из них получают масло высочайшего качества, а жмых служит сырьем для изготовления халвы и начинок для печенья, конфет и других кондитерских изделий;
• древесина широко используется для вытачивания сувенирной продукции и предметов декора;
• сучья и стволы нашли свое применение в фармакологии для производства скипидара.

Кедровый стланик – это богатый источник витаминов, полезных микро- и макроэлементов. Именно потому препараты на основе этого хвойника повсеместно используется в лечебных целях, в частности, для облегчения состояния при простудных заболеваниях, патологиях мочевыделительной системы и кожных воспалениях.

Из хвои этого растения получают натуральный краситель яркого зеленого цвета, кроме того, стланик широко используется для укрепления насыпей и склонов гор.

Где растет

На побережье Средиземного моря, на территории Малой Азии, а также на Пиренейском полуострове часто можно встретить дикую пинию. А культивацией дерева занимаются на территории Крыма и Кавказа.

Мировыми лидерами в компоненте выращивания и экспорта этих орехов выступают итальянцы, турки, испанцы, португальцы и тунисцы.

Условия для роста пинии

Дерево занимает широкий спектр климатических и почвенных условий, но демонстрирует низкую генетическую изменчивость. Сосна средиземноморская лучше растёт в сухую погоду, при сильном прямом солнечном свете и высоких температурах. Саженец переносит тень на ранних стадиях роста.

Сосна предпочитает кислые кремнистые почвы, но также переносит известковые. Используют средиземноморскую сосну для:

• сбора съедобных семян (кедровые орехи);
• уплотнения песчаных дюн в прибрежных районах;
• лесозаготовки;
• охоты;
• выпаса скота.

Как посадить?

Семена лучше сеять не сразу в открытый грунт, а в ящики. Контейнеры должны иметь дренажные отверстия для стока воды. В чистый ящик надо засыпать рыхлую землю с торфом. Засеивать семена следует на небольшую глубину, с расстоянием друг от друга.

Побеги особо подвержены вредителям и болезням. Стоит запастись большим количеством саженцев, ведь выживут только самые качественные. Контейнеры с семенами рекомендуется вынести на улицу, под открытое солнце. Нельзя забывать о поливе, особо строгой регулярности следует придерживаться в периоды засухи.

Всходы нужно пропалывать регулярно и вносить в почву удобрения. Спустя полгода стебли вырастут до 7-10 см. Зимовать пиния должна в тех же контейнерах. Помещать сосны в теплицы не нужно, чтобы ростки привыкали к различным погодным условиям.

Весной наступает время пересаживать пинию в открытый грунт, однако еще не на постоянное место. Корни растения должны остаться целыми после процедуры, иначе оно погибнет. Между ростками следует оставлять около 10-20 см пространства. Лунки должны быть неглубокими, как и в ящиках.

Вокруг пинии рекомендуется насыпать опилок или соломы, чтобы сорняковая трава не разрасталась.

Последняя может полностью остановить рост дерева. Пропалывать и поливать нужно часто, а вот вносить в землю удобрения – по необходимости. Так активно следить за пинией необходимо только первые пару лет.

На третьем году жизни пиния дорастает до полуметра, тогда молодое дерево можно пересадить на постоянное место. Неприхотливость пинии позволяет использовать ее на любом участке. Уход за взрослым растением простой, поэтому хлопот не доставляет.

Выращивание итальянской сосны

Пинию выращивают во многих садоводческих хозяйствах из-за ее декоративных качеств. Вырастить сосну нетрудно.

Семена можно приобрести в специализированных магазинах или заготовить самим. Ранней весной нужно найти шишку пинии с семенами и положить ее в теплое место для того, чтобы она раскрылась. Орешки выпадут самостоятельно.

Подготовленные ящики со стоком от излишков влаги заполняют смесью торфа и рыхлого грунта. Нужно высевать все семена, так как выживают только сильные саженцы. Семена не сеют глубоко.

Итальянская сосна растет быстро, и за полгода ее росток может достичь высоты 10 см. Выращивание саженцев заключается в правильном уходе. Их нельзя обильно поливать, нужно рыхлить почву и мульчировать ее мелкой корой пинии. Им не нужно создавать тепличных условий, зимой их нужно держать на прохладном балконе. Саженцы должны постепенно привыкать к окружающей среде.

На следующий год деревца высаживают в открытый грунт. Временное место высадки растений желательно выбрать у южной стороны дома или строения, где много солнечного света, оно должно быть защищено от ветра. Саженцу сразу нужно оставлять много свободного места для роста. Земля должна быть песчаной, слегка кислой или нейтральной.

Высаживать растения в грунт надо на расстоянии не менее 30 см друг от друга, аккуратно, чтобы не повредить корни. Кора пинии, выделяя фитонциды, защитит молодые растения от различных болезней и вредителей, поэтому грунт под ними мульчируют этой корой.

Для стимуляции роста пинии и развития корневой системы молодые растения нужно подкармливать органическими удобрениями.

По достижении пинией высоты 50 см ее нужно пересадить на постоянное место. За это время она окрепла и выработала иммунитет против болезней и вредителей. Постоянное мульчирование почвы вокруг нее защитит от сорняков.

Первые 2-3 года молодые саженцы нужно подкармливать и поливать. Их следует защищать от сильных солнечных лучей, морозов, а также весенних возвратных заморозков.

Теперь нужно ждать, когда взрослое дерево пинии украсит садовый участок своими красивыми парными округлыми шишками.

Правила ухода

Пиния относится к нетребовательным растениям. При небольших усилиях можно наслаждаться красотой и ароматом итальянской сосны долгие годы. Особенности ухода заключаются в следующем.

• Пересаживать дерево необходимо каждые 5 лет. Корни разрастаются сильно, поэтому каждый раз пинии будет требоваться больше места. Если декоративное дерево растет не в открытом грунте, то горшок следует выбирать так, чтобы корневая система помещалась свободно.
• На период заморозков молодое дерево нужно накрывать лапником. Со временем такая потребность исчезает.
• Активная подкормка требуется в летний период. Удобрения в грунт вносятся 2-3 раза за весь сезон, примерно раз в месяц. Органические удобрения лучше не использовать, так как пиния не любит жирную почву. Специалисты рекомендуют приобретать минеральные составы для сосен.
• Грунт для кадки необходимо смешивать с песком.
• Молодые сосны следует поливать редко, в зимнее время земля должна быть практически сухой.
• При выращивании в кадках стоит хотя бы на лето выносить дерево на свежий воздух. Теснота не влияет на интенсивность роста, об этом можно не переживать. В зимний период дерево должно быть в прохладе, рост замедляется.
• В кадках можно формировать форму кроны с помощью проволоки. Можно загибать ветки, которым менее 3 лет.

Состав и калорийность орехов пинии

Нередко среди информации об орехах пинии можно прочитать отождествление их с кедровыми. На самом же деле это два разных вида орехов, так как произрастают они на разных деревьях, хоть и одного вида — на кедре сосновом и пинии сосновой. Оба плода спрятаны в коробочках, расположенных в шишках, и даже по внешнему виду они очень похожи. Но пинии чуть длиннее и уже, чем кедровые. Кроме того, они являются более полезными благодаря своему уникальному составу, с которым можно ознакомиться ниже.
Богатое содержание жиров делает данный продукт достаточно калорийным. Однако это не говорит о том, что плоды пинии вредны. Напротив, содержание нутриентов в них достаточно велико.
Калорийность орехов пинии — 630 ккал на 100 г продукта, из них:

• Белки — 11,6 г;
• Жиры — 61 г;
• Углеводы — 8,7 г;
• Вода — 6 г;
• Зола — 2,4 г.

Пальма первенства в витаминном составе орехов пинии уверенно досталась витамину В1. Без него происходят нарушения в органах ЖКТ, а именно развивается дефицит ферментов, хуже переваривается пища, учащаются запоры и диареи. Также ухудшается память, концентрация внимания, увеличивается утомляемость, появляются бессонница, судороги.
Содержание витамина В2 помогает избежать проблем с обменными процессами, ухудшения зрения, плохого состояния кожи, волос и ногтей. Его недостаток приводит к проблемам функционирования нервной системы, мышечной слабости, ухудшению настроения и самочувствия в целом.
Витамин В5 является ключевым компонентом в механизме регенерации тканей. Участвует в росте и развитии всех систем и органов. На нем построен энергетический, углеводный, жировой и белковый обмен. Недостаток крайне негативно сказывается на работе кишечника, может спровоцировать сонливость, онемение конечностей, тремор в мышцах, судороги, уменьшение выделения ферментов органами ЖКТ.
Благодаря наличию в продукте витамина Е возрастают защитные функции организма, предупреждается ранее старение, задерживается развитие сердечных патологий, улучшается работа половой и эндокринной системы. Без него загущается кровь и образуются тромбы, медленно регенерируется кожа, слабеют мышцы.
Витамин С участвует в образовании коллагена и эластина, поддерживает соединительную ткань, кости и зубы, ускоряет обмен веществ. Его недостаток негативным образом сказывается на сопротивляемости организма вирусам и инфекциям, стрессам, аллергии.
Но основная польза орехов пинии заключается в богатом наличии микро- и макроэлементов. Рассмотрим более детально влияние на организм следующих компонентов продукта:

1. Фосфор. Данный элемент является «напарником» кальция. Вместе с ним он отвечает за прочность зубов и костей. А также улучшает умственную деятельность, поддерживает мышцы, участвует во множестве химических реакций энергообмена, синтезе белка, а также обмене белков, жиров и углеводов. Его недостаток чреват повышенной усталостью и слабостью, сильной утомляемостью, ломкостью костей, ухудшением состояния зубов, болями в суставах, онемением конечностей.
2. Магний. Основа психического здоровья человека. Также участвует в укреплении зубов и костей, транспорте питательных веществ, выработке энергии, взаимодействии между нервными окончаниями, снижает уровень холестерина, выводит токсины, борется с переутомлением, противостоит стрессам. При его дефиците ощущаются хроническая усталость, головокружение, раздражительность, нарушение сердцебиения, мышечные спазмы, головные боли, проблемы с артериальным давлением.
3. Цинк. Именно этот компонент является основой инсулина — гормона, вырабатываемого поджелудочной железой и регулирующего содержание сахара в крови. Участвует в процессах роста и развития, половом созревании, необходим для зачатия и вынашивания плода, хорошей родовой деятельности. Недостаток цинка сказывается на органах чувств. Снижается аппетит, обаняние и вкусовое восприятие пищи. Плохо заживают раны, ухудшается состояние волос и ногтей, развивается половое бессилие.
4. Железо. Основной компонент кроветворения, а именно выработки гемоглобина. Также участвует в синтезе гормонов и ферментов. Помогает запустить защитные силы организма, ограждает от вредного влияния бактерий и инфекций, повышает иммунитет, улучшает общее самочувствие. Активизирует усвояемость витаминов группы В. При его недостатке ощущается слабость, увеличивается утомляемость, развиваются частые головные боли, учащается сердцебиение, ощущается сухость слизистых.
5. Кобальт. Этот компонент встречается в продуктах питания достаточно редко? и его недостаток, как правило, восполняется медикаментами. Поэтому очень ценятся орехи и рыба, в состав которых он входит. Ведь он влияет на обмен веществ, обладает кроветворными функциями, помогает усвоиться витамину В12, расщепляет жиры, белки и углеводы, помогает поджелудке, участвует в синтезе адреналина. Нехватка кобальта негативно сказывается на эндокринной и кровеносной системе.

Польза и вред ореха Пинии для организма

Полезные свойства

Орехи пинии благоприятно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Предотвращают появления рефлюкса, также снижают риск образования камней в желчном пузыре. Помогают при лечении язвенной болезни желудка, способствуют заживлению ранок. Укрепляют слизистую.

Полезны орехи и для сердечно-сосудистой системы человека. Они способствуют снижению уровня холестерина в крови. Увеличивают просвет сосудов и укрепляют их стенки, делая более эластичными. Нормализуют давление, снижают риск инфаркта, инсульта и атеросклероза.

Обладают мочегонным эффектом, что положительно сказывается на работе почек. Предотвращают застои жидкости в организме, снижают отечность, снижают вероятность появления песка и камней в почках и мочевом пузыре.

Предупреждают заболевания полости рта. Помогают предотвратить распространение бактерий благодаря антибактериальному эффекту. Улучшают состояние десен, применяются для профилактики таких заболеваний как пародонтит, гингивит, пародонтоз и других болезней ротовой полости. Стоит отметить, что орехи помогают при лечении тонзиллита и ангины.

Полезны при простудных заболеваниях. Масло орехов пинии наделено отхаркивающим эффектом, оно способствует разжижению мокроты, что делает её отхождение более легким. Орехи показаны при бронхите с сухим кашлем.

Помогают бороться с паразитами в организме человека, в частности с ресничным клещом (демодекоз).

Вредные свойства и противопоказания

Противопоказаны орехи пинии людям с аллергией, при индивидуальной непереносимости и детям до трех лет. Детям после трех лет стоит давать с осторожностью, так как в их организме может не хватить ферментов для переработки такой тяжелой пищи.

При употреблении большого количества ядер может нарушиться вкусовосприятие, это происходит из-за угнетения работы рецепторов и раздражения слизистой. Данное состояние проходит в течение нескольких дней самостоятельно.

Лучшие средства от сосновых вредителей

Хвойные деревья в уходе особо неприхотливы, но они очень подвержены нападки вредителей. Поэтому, как можно чаще проводить следует профилактические меры.

Чтобы избежать массового размножения вредителей, необходимо постоянно следить за первыми признаками их появления. Профилактические мероприятия лучше всего начинать проводить в начале апреля.

Химические препараты

Опрыскивать растения можно биопрепаратами Лепидоцид, Лепидобактоцид, Битоксибациллин, а также химическими инсектицидами, например, препаратами Актеллик, Конфидор.

Обработать сосну от короеда можно средством Arborjet. Данный препарат естественно вводят в ствол дерева под давлением.

Эти средства располагаются по всему дереву, совместно с соком и всеми питательными веществами, что, несомненно, предохраняет сосну изнутри.

Осуществлять обработку дерева также можно весной, эффективными от вредителей препаратами считаются Децис, Каратэ, Актара, Энжио.

Народные методы

Также существует множество способов борьбы с вредителями народными средствами:

1. На один литр теплой воды растворить калийное мыло. Полученным раствором натереть стволы дерева.
2. Необходимо взять 400 грамм кожуры цитрусовых фруктов, далее залить одним литром кипячёной воды. Предоставить воде возможность три дня настояться. После этого опрыскивать дерево при помощи пульверизатора.
3. Нужно 200 грамм табака замочить в пяти литрах холодной воды. Затем необходимо оставить на сутки настояться, после этого процедить. Дальше в этот раствор добавить 100 грамм хозяйственного мыла. Этим средством желательно осуществлять обработку сосны и елки по несколько раз с периодичностью каждые 3 дня.

Источники:

• https://FoodandHealth.ru/orehi/orehi-pinii/
• https://alltravnik.ru/derevya/italyanskaya-sosna-piniya
• https://NewDerevo.ru/hvojnye-derevya/piniya-italyanskaya-sosna-vyrashhivanie-i-uhod
• https://cypressgarden.ru/sosna-italanskaa-ili-pinia-pinus-pinea-opisanie-i-foto-dereva-morozostojkost-vyrasivanie-i-uhod-v-rossii-ispolzovanie-v-landsaftnom-dizajne/
• https://skolkogramm.ru/info/italyanskaya-sosna-pinus-pinea
• https://ECOportal.info/italyanskaya-sosna-piniya/
• https://stroy-podskazka.ru/sosna/vidy/piniya/
• https://tutknow.ru/meal/11004-orehi-pinii-poleznaya-i-vkusnaya-zamena-kedrovyh.html
• https://dezbox.ru/dezinsekciya/obrabotka-sosny-ot-vreditelej-i-boleznej/